为了确保端午节、“六一”儿童节、中高考期间辖区食品市场安全,北新市场监管所从5月22日开始,在辖区范围内开展了食品市场专项检查,全面排查食品安全风险隐患。
一是严把市场准入关,检查经营者是否取得营业执照及食品经营许可证;经营者取得的证照是否在有效期内;证照的经营范围是否与实际相符合。
二是结合辖区的工作实际,将超市、食品零售经营户、校园内及周边食品经营户、食品送货车、城乡结合部作为重点检查领域。查看食品经营户是否建立“一票通”和索照索证,进货票据是否齐全,是否有有效的健康证明,确保食品监管各项制度落到实处。
三是重点对辖区内的肉及肉制品、乳制品、婴幼儿配方奶粉、雪糕、饮料、膨化食品、果冻等儿童食品、粽子及消费量大、消费者投诉举报多的食品进行检查。查看食品包装是否规范,是否明确标明了食品名称、制造者和经营者的名称及地址、生产日期、保质期(或保存期)等内容;是否存在销售过期食品行为,严格对照食品包装上标注的生产日期和保质期,防止“三无”、过期等问题食品进入市场。
截至目前,北新市场监管所共出动执法人员37人次,检查食品经营户120余户,查扣三无、过期小食品、饮料、方便面、罐头等12公斤,此专项整治工作还在继续中。
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