为确保我旗2016年高考期间食品安全，从5月23日开始杭锦后旗食品药品监管局就全力投入了高考食品安全保障工作，对全旗餐饮服务单位全面开展食品安全隐患排查，在紧张、有序和尽职、尽责中圆满完成了高考期间的食品安全保障任务。

　　食药监管局以奋斗中学餐饮服务中心和奋斗中学校园周边餐饮为重点，严格规范餐饮服务食品操作，对餐饮服务单位食品原料和食品添加剂购进渠道、餐饮具消毒、餐饮服务操作等是否存在有毒有害等食品安全隐患进行了严密检查。高考当天，食药监管局监管人员加班加点工作，对检查中发现个别餐饮服务单位存在四季豆、发芽土豆等高风险食品原料时，责令其禁止使用并立即清理。高考期间，各餐饮服务单位谨慎、认真对待食品安全工作，食堂内部基本都整洁、卫生，面貌换新，确保了高考期间广大师生饮食安全。（贾露琳）